COCK Kari pasta červená 50g

Kari pasta je aromatická směs koření a bylin, která se používá k přípravě různých druhů kari pokrmů, zejména v thajské a indické kuchyni. Kari pasty mohou mít různé barvy a intenzity chuti v závislosti na použitých ingrediencích, jako je červená, zelená nebo žlutá kari pasta. Zde jsou některé způsoby, jak můžete kari pastu použít:

• Kari pokrmy: Kari pasta je klíčovou složkou pro přípravu tradičních kari. Můžete ji smíchat s kokosovým mlékem a přidat k masu, mořským plodům nebo zelenině pro vytvoření bohaté, krémové omáčky.

• Marinády: Smíchejte kari pastu s jogurtem nebo olejem a použijte ji jako marinádu pro kuřecí, vepřové nebo hovězí maso. Nechte maso marinovat několik hodin nebo přes noc pro intenzivnější chuť.

• Polévky: Přidejte kari pastu do polévek pro zvýraznění chuti. Skvěle se hodí do kokosových nebo zeleninových polévek.

• Omáčky a dipy: Kari pastu lze použít k přípravě omáček nebo dipů, které můžete podávat k pečeným nebo grilovaným pokrmům.

• Rýžové a nudlové pokrmy: Přidejte kari pastu do rýže nebo nudlí pro extra chuť a aroma. Stačí ji krátce osmahnout na oleji a poté přidat k rýži nebo nudlím.

Tipy pro použití:

• Množství: Kari pasta je velmi koncentrovaná, takže ji používejte s mírou. Začněte s menším množstvím a postupně přidávejte podle chuti.
• Skladování: Uchovávejte kari pastu v lednici po otevření, aby si zachovala svou čerstvost a chuť.

Kari pasta je všestranná ingredience, která může dodat vašim pokrmům autentickou asijskou chuť a aroma. Je ideální pro experimentování s různými recepty a chutěmi.

Složení: červené chilli papričky 28%, citronová tráva, česnek, šalotka,sůl, kaffir citrus, galanga, koření (koriadrové semínko, kmín) 

Země původu. Thajsko

Nutriční hodnoty na 100g:  energetická hodnota 509kj/122kcal, tuky 5.4g, nasycené kyseliny 2.8g, sacharidy 10g, z toho cukry 4g, vláknina 9.1g, bílkoviny 3.9g, sůl 11.7g

Po otevření skladujte v chladu.