KOŘENÍ, Strana 14

K rožnění a grilování masa

Vhodný na zvěřinu, do nádivek a omáček

100% mletá karotka. Mrkev obecná ( Daucus carota )

Původem francouzská směs je vhodná na dušenou zeleninu, grilované maso a ryby a do salátů.

Vhodná do cukrářských výrobků, kompotů, horkých nápojů, sladkých pokrmů, rajských protlaků, do čatní atd.

Vhodná na skopové jehněčí, telecí maso, na vařené ryby, do rajčatových jídel

Do  luštěnin, mletých mas, omáček, do nakládané zeleniny atd.

Na pečení a dušení zvěřiny

Vhodný na zvěřinu, do nádivek a omáček

Do chlebového těsta, jablečného závinu,čajového pečiva, nakládané řepy, zelí atd.

Vyvážená směs vhodná k přípravě zelenino-masového základu.

Vhodná na skopové jehněčí, telecí maso, na vařené ryby, do rajčatových jídel

Původem jihoamerická směs je vhodná na hovězí a telecí steaky

Maďarská paprika výrazné chuti je vhodná do všech jídel

Do prejtů, jitrnic, jelítek, haší atd.

K přípravě pečeného a dušeného masa z divočiny

Do chlebového těsta, jablečného závinu,čajového pečiva, nakládané řepy, zelí atd.