KOŘENÍ, Strana 6

Kurkuma - Indický šafrán je vhodná do krémových polévek, omáček, zeleninových a masových směsí, do vařené rýže. Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Vhodná do masitých jídel, omáček, pomazánek, na sýr atd. Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Na steaky, ryby do pikantních omáček, dresinků atd. Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Vhodná do sladkých pokrmů, pečiva a cukroví, do rajských protlaků, čatní atd. Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Do sladkých dezertů, cukroví, pomazánek, horkých nápojů, na ryby atd. Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Skvělá náhrada čerstvého česneku Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Na přípravu čínských minutkových jídel Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Rybí omáčka s citrónovou trávou    

Vhodná do cukrářských výrobků, kompotů, horkých nápojů, sladkých pokrmů, rajských protlaků, do čatní atd.

Hrubozrnná sůl na dochucení pekárenských výrobků

Rybí omáčka je tradiční ingredience především v jihovýchodní asijské kuchyni, známá svou výraznou chutí a vůní. Je vyrobena fermentací ryb s mořskou solí a používá se k...

Použití: všude tam kde se používá čerstvý celer  Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Technologický přípravek - Solící dusitanová směs

Do houbových jídel, polévek a omáček Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Vhodná do zabíjačkových specialit, do bramborových a luštěninových jídel, do plévek, omáček atd.

Černucha setá ( Nigella sativa ), černý kmín Balení: Znovu uzavíratelný papírový sáček ( doypack )

Vietnamská pálivá chilli omáčka, ideální pro dochucování asijských, polévek, omáček, nudlí, marinád nebo grilovaných pokrmů.    

Sůl ke zvýraznění chuti